Jak Chicago ma swoje imię

2024 Autor: Sherilyn Boyd | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 09:39

Biorąc pod uwagę korzenie miasta, prawdopodobnie nie zdziwi Cię to, że "Chicago" wywodzi się z indiańskiego słowa. Istnieją jednak różne teorie na temat tego, z którego słowa pochodzi. Rdzenni Amerykanie, którzy zaludnili ten obszar przed osadą europejską, mieli kilka różnych słów, które brzmiały podobnie do Chicago. Jedną z popularnych teorii jest to, że nazwa pochodzi od wodza o imieniu Chicagou, który podobno utonął w rzece Chicago. Inne pomysły na temat pochodzenia zawierają pochodną "shecaugo", co oznacza "zabawne wody" lub "chocago", co oznacza "nędza". Pochodzenie nazwy jest szalenie kwestionowane wśród naukowców ze względu na niewielką liczbę dokumentów współczesnych do czasów założenia Chicago. które faktycznie omawiają, jak została nazwana.

Wszystko, co zostało powiedziane, najbardziej akceptowane pochodzenie nazwy to Miami-Illinois słowo "shikaakwa", co oznacza "pasiasty skunks" lub "śmierdząca cebula". Niezupełnie nazwa wspaniałego pochodzenia tak czy inaczej, prawda? Większość historyków uważa, że wersja "cebula" jest poprawna, ponieważ Miami-Illinois znane były z nazywania naturalnych punktów orientacyjnych po roślinach, które rosły w ich pobliżu lub w ich pobliżu, podczas gdy nazywanie czegoś po zwierzęciu było rzadkością. System nazewnictwa oparty na roślinach był praktyczny, ponieważ był przypomnieniem, gdzie rosły rośliny, co stanowiło łatwe odniesienie do zbierania żywności. Nazewnictwo oparte na roślinach jest również powszechne w innych językach Algonquin. Ludzie z Miami-Illinois również zostawili swoje piętno na kilku rzekach w okolicy, w tym na rzece Salamonie w stanie Indiana (od oonsaalamooni siipiiwi, czy też krwiopuszach) i Sugar Creek (od ahsenaamisi siipiiwi, czyli rzeki cukru z drzewa klonowego).

Jest więc prawdopodobne, że "Shikaakwa" było słowem dla strumienia w pobliżu Chicago z powodu porów lub "śmierdzących cebul", które rosły w zlewisku. Kiedy Francuzi rozpoczęli poszukiwania terenów, przyjęli słowo i "ucywilizowali" je, zamieniając je w "Chicago", które znamy dzisiaj. Odkrywca Robert de la Salle zostaje nagrodzony pierwszym prekursorem w Chicago, który nazwał "Checagou".

Główny dowód na teorię cebuli znajduje się w czasopiśmie Henri Joutela, towarzysza de la Salle, który napisał ten wpis w 1687 roku:

Dotarliśmy do miejsca o nazwie Checagou, które, zgodnie z tym, czego się dowiedzieliśmy, wzięło swoją nazwę od ilości czosnku, który rośnie w tej dzielnicy, w lesie … gatunku czosnku w ilości, która nie jest całkowicie podobna do Francja ma swój liść szerszy i krótszy, a także nie jest tak silny, choć jego smak jest bliski zbliżenia, ale nie przypomina cebuli lub cebuli Francji.

Pory (lub cebula wiosenna lub dziki czosnek), o których mowa, to Allium tricoccum roślina, znana również jako rampy. Rozrastają się w Stanach Zjednoczonych i, zgodnie ze słowami Joutela, mają silny zapach czosnku, ale smakują bardzo podobnie jak cebula. Uważa się, że rdzenni Amerykanie w okolicach Chicago wykorzystują pochylnie na swoją korzyść, robiąc z roślin takie rzeczy jak zimne leki, a nawet śmietankę, aby złagodzić użądlenia pszczół. Były także popularnym jedzeniem na wiosnę, kiedy można je było zbierać po długiej zimie mdłych, konserwowanych potraw.

Co ciekawe, raczej nie znajdziecie wielu pochylni w Cook County, gdzie leży Chicago, dzisiaj i nielegalne jest ich zbieranie, jeśli widzicie niektóre z tych dzikich porów w granicach hrabstwa.

Dodatkowe fakty:

• Shikaakwa, będąc rdzennym amerykańskim imieniem dla gatunku pora, jest także planetą w uniwersum Gwiezdnych wojen.
• Termin "rampy" pochodzi od "ramson", który jest powszechną nazwą dla Allium ursinum, lub europejska pora niedźwiedzia. Ramson z kolei wywodzi się od anglosaskiego rzeczownika w liczbie pojedynczej "hramsa". Aby uczynić rzeczownik w liczbie mnogiej, na końcu dodano "n", co oznacza "hramsan". W całym USA odbywa się wiele festiwali świętujących rampy.
• Rampy zyskują coraz większą popularność w restauracjach "pięciogwiazdkowych", ale nie jest to jedyna luksusowa kuchnia, z której słynie Chicago. River Forest, na przedmieściach miasta, jest miejscem narodzin popularnego Twinkie, które przypadkowo miało pierwotnie kremowe nadzienie o smaku bananowym, stąd jego kształt.
• Cook County, w którym mieści się Chicago, otrzymał imię Daniela Cooka. Cook służył jako U.S.Przedstawiciel Illinois i pierwszy prokurator generalny stanu.
• La Salle odegrał kluczową rolę w nagrywaniu nazwiska Chicago, a także był w stanie zachować inne indiańskie imiona, w tym Ohio i Milwaukee. Niestety, ponieważ nie władał biegle żadnymi językami indiańskimi (a właściwie mówił tylko po francusku), wersje nagranych w Ameryce miejscowych nagrań często przetrwały w nieco zniekształconej formie, jak miało to miejsce w przypadku Chicago.
• Chicago znane jest z mnóstwa pseudonimów, w tym "The Windy City", "Chi-Town", "Second City", "Chicagoland", oraz w grze o nowojorskim pseudonimie "The Big Onion". W wierszu Carl Sandberg, który został wydany w 1916 roku pod tytułem "Chicago", określa miasto jako "Miasto wielkich ramion". Został on również nazwany "Sercem Ameryki", ponieważ pozostaje jednym z największych ośrodków transportowych w Stanach Zjednoczonych. I znajduje się w górnej środkowej części kraju.