Co Grog został pierwotnie wykonany

2024 Autor: Sherilyn Boyd | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 09:39

Chociaż dzisiaj słowo "grog" zmieniło się mniej więcej w slangowe określenie odnoszące się do dowolnego napoju alkoholowego w wielu częściach świata, szczególnie w Australii i Nowej Zelandii, grog był pierwotnie mieszaniną rumu z wodą, czasami z dodatkiem odrobiny cytryny lub limonki, aby ją słodzić.

Grog został wynaleziony przez żeglarzy w brytyjskiej marynarce wojennej kilka wieków temu. Słodkowodne statki żaglowe były zwykle oślizgłe, w których rosły glony i inne mikroorganizmy. To spowodowało, że woda była dość niesmaczna. Aby spróbować obejść to, żeglarze otrzymali porcje piwa lub wina, aby wymieszać je z wodą, aby poprawić smak. Okazało się to jednak niepraktyczne podczas długich podróży, ponieważ pochłaniało ono znaczną ilość piwa i wina, które musiały być przechowywane na pokładzie statku. Około 17 i 18 wieku, rum zaczął się bardzo popularny i wkrótce powszechne było zastępowanie rumu na piwo lub rację wina. Rum jest znacznie silniejszy niż piwo czy wino, szczególnie wtedy, a więc można podać mniejszą ilość (często około pół kufla na marynarza dziennie). Ta zmiana (pozwalająca na zastąpienie pół litra rumu zamiast normalnego jednego galona piwa dziennie) została oficjalnie dokonana w 1731 roku, kiedy została dodana do Regulaminu i instrukcji dotyczących Jego Królewskiej Mości na Morzu.

Niestety, ponieważ rum był znacznie silniejszy, żeglarze mieli tendencję do upijania się z niego, szczególnie, gdy woleli oszczędzać racje żywnościowe i pić je prosto, zamiast mieszać je z wodą. Powodowało to problemy na statkach, jak można było się spodziewać. Aby rozwiązać ten problem, brytyjski wiceadmirał Edward Vernon zaczął wymagać, aby rum został zmieszany z wodą, a następnie rozdał żeglarzom w ramach racji żywnościowych. Ten rozkaz pierwotnie wyszedł 21 sierpnia 1740 r., A dokładną mieszanką były dwie litry wody z jednym kuflem rumu. To miało być mieszane i rozdawane dwa razy dziennie pod ścisłą kontrolą porucznika straży.

Inni dowódcy stosowali różne proporcje, ale ogólny pomysł mieszania rumu z wodą przed rozprowadzeniem go do marynarzy złowionych w całej Royal Navy i stał się oficjalną standardową praktyką w 1756 roku.

Admirał Vernon również dodał do mieszanki wapno, aby ją osładzić, co nie zostało początkowo przyjęte na wszystkich okrętach marynarki wojennej. Jednak wkrótce po tym, jak James Lind udowodnił, że szkorbut można zapobiec, po prostu dając marynarzom owoce cytrusowe w 1747 roku, praktyka dodawania soku z cytryny lub limonki stała się popularna w całej Royal Navy.

Nazwa "grog" pochodzi od wiceadmirała Vernona. Przydomek Admirała brzmiał "Stary Grog" z powodu grubego płaszcza, który nosił. Grogram był po prostu tkaniną do biegania, zwykle wykonaną z mieszanki wełny, jedwabiu i moheru, i zwykle była usztywniana i wodoodporna gumą.

Inną sławną rzeczą, nazwaną na cześć Admirała Vernona, tym razem bezpośrednio, a nie przez przydomek, jest Mount Vernon, posiadłość prezydenta George'a Washingtona. George Washington miał przyrodniego brata, Lawrence'a Washingtona, który służył pod dowództwem admirała Vernona. Kiedy zmarł ich ojciec, Augustyn Washington, Lawrence Washington odziedziczył majątek i zmienił nazwę na Mount Vernon, od pierwotnej nazwy Little Hunting Creek, jak to się nazywało, gdy Augustine Washington mieszkał tam. George Washington odziedziczył później majątek i postanowił zachować nazwę.

Dodatkowe fakty:

• Praktyka serwowania grogu w ramach brytyjskich racji marynarskich trwała do 31 lipca 1970 r., Jednak od 1850 r. Ilość rumu w mieszance stale spadała, a od 1881 r. Oficerowie nie mogli go pić.
• Piraci raczej nie pili grogu, jak robiła to marynarka wojenna, ale zrobili modyfikację, którą nazwali bumbo. Mieli standardowy rum i wodę, jak w grogu, ale potem dodawali cukru i gałki muszkatołowej.
• Podczas gdy grog był bardzo popularny w całej marynarce wojennej, wielu kupców zniechęcało statki, które wynajęli, do serwowania ich swoim załogom, podczas gdy marynarze wciąż mieli tendencję do upijania się, co czasami powodowało problemy. Jako takie, nie było niczym niezwykłym, że kapitanom przyznawano premie, jeśli nie dostarczali oni grogu ani żadnego innego napoju alkoholowego podczas wysyłania towarów.
• Uważa się, że w roku 1655 rum zastąpiono po raz pierwszy racjami piwa lub wina, gdy wiceadmirał William Penn zdobył Jamajkę tylko po to, by znaleźć nieadekwatne zapasy piwa i wina dla swoich żeglarzy. Zamiast tego użył po prostu dostępnego rumu i wpadł na coś, co uważał za rozsądną substytut, biorąc pod uwagę siłę rumu.
• Dzisiaj w Szwecji grog ogólnie odnosi się do dowolnego napoju alkoholowego wytwarzanego z mieszaniny sody, napojów owocowych i pewnego rodzaju napoju alkoholowego. Z kolei na Fidżi grog odnosi się do wody zmieszanej z drobnym proszkiem wykonanym z suszonego na słońcu korzenia kava.
• Rum był kiedyś używany jako środek wymiany gospodarczej zamiast pieniędzy. W pewnym momencie w Europie rum z Rhode Island był nawet używany jako akceptowany zamiennik złota w wymianach gospodarczych. Napój ten, który po raz pierwszy zaczął być wytwarzany, jak wiemy dzisiaj około XVII wieku, szybko stał się jednym z najpopularniejszych napojów alkoholowych na świecie, zanim nieco popadł w niełaskę z różnych powodów, w tym ograniczeń prawnych dotyczących rumu na Karaibach.. Mimo, że rum osiągnął ogromną popularność w ostatnim dziesięcioleciu, bez wątpienia częściowo napędzany przez Hollywood, pojawiając się w takich filmach jak seria Piraci z Karaibów.
• Nieco humorystycznym slangiem dla lamentowania za swoje czyny jest: "Wszystko dla mnie grog!"
• Rum pomógł pobudzić rewolucję amerykańską, a także australijską bunt rumu. Szacuje się, że około 3 galony rumu były konsumowane na osobę rocznie w amerykańskich koloniach na krótko przed rewolucją amerykańską. Produkcja rumu była także największym przemysłem kolonialnym w Nowej Anglii. Uchwalenie ustawy o cukrach z 1764 r., Znanej również jako amerykańska ustawa o przychodach, drastycznie zakłóciło gospodarkę wielu amerykańskich kolonii. Między innymi, ustawa ta spowodowała, że kolonie musiały podwyższyć cenę na swoim rumie, co pozwoliło British West Indies zwiększyć udział w rynku sprzedaży rumu. Akt ten, wraz z późniejszą Aktem Stempelkowym, rozwścieczyli niektórych kolonistów i pomogli ustanowić "brak opodatkowania bez reprezentacji", który ostatecznie stał się wołaniem dla rewolucjonistów.
• Amerykańska flota również początkowo przyjęła grog. Jednak z powodu problemów z zaopatrzeniem, które spowodowały konieczność importu dużej ilości potrzebnego rumu, whisky żytnia zaczęła być używana jako substytut rumu i szybko stała się bardziej popularna wśród marynarzy, a grog został stopniowo wycofany. Ta mieszanka whisky z wodą nazywała się "Bob Smith".
• Australijska Rebelia Rumu miała miejsce po tym, jak gubernator Nowej Południowej Walii, William Bligh, w 1806 roku podjął decyzję o zakazaniu rumu jako medium wymiany gospodarczej. W rezultacie Korpus Nowej Południowej Walii obrócił się przeciwko niemu i zatrzymał go w areszcie. Korpus następnie prowadził wyspę przez cztery lata, aż przybył gubernator Lachlan Macquarie.
• We wczesnych latach w Stanach Zjednoczonych ilość rumu rozdanego kandydatowi również znacząco wpłynęła na zdolność kandydata do zostania wybranym. Ogólnie rzecz biorąc, bez względu na to, który kandydat rozdawał więcej rumu, tłum zgromadziłby się na tym kikutie kandydatów, co ostatecznie zwiększyłoby liczbę głosów, które kandydat otrzyma.
• Niektórzy zakwestionowali pochodzenie nazwy "grog" pochodzącej od pseudonimu "Old Grog" admirała Vernona, ponieważ Daniel Defoe rzekomo użył tego słowa w jednej z jego prac w 1718 roku. Jednak jest to niepoprawne, cytowane słowo że używał "imbiru", a nie "grogu".
• Podczas gdy generalny wiceadmirał Vernon był uznawany za wielkiego dowódcę, który zasugerował i wdrożył wiele pozytywnych zmian w brytyjskiej marynarce wojennej, a także poprowadził wiele imponujących kampanii, raz popełnił monumentalny błąd, wraz z generałem majorem Thomasem Wentworth, podczas Wojna ucha Jenkinsa między Wielką Brytanią a Hiszpanią. Ta pomyłka miała istotne konsekwencje dla przyszłych wydarzeń, w szczególności umożliwiając Hiszpanii utrzymanie dużej obecności w obu Amerykach aż do około 19 wieku. Konkretnie, w kwietniu 1741 roku zaatakował Kartaginę Indyjską w pobliżu dzisiejszej Kolumbii. Ponieważ jego siły tak drastycznie przewyższyły liczebnie opozycję, admirał Vernon wysłał wiadomość do Anglii przed bitwą, w której udało im się zdobyć miasto. Na nieszczęście dla niego, 26 600 żołnierzy i 186 okrętów z 2000 dział pod dowództwem jego i Wentwortha zostało odpartowanych przez zaledwie 3000 hiszpańskich żołnierzy, kilka tysięcy innych, na przykład 600 Indian łuczników i 6 statków. Później doznali kolejnych porażek, a admirał Vernon w dużej mierze obwiniał generała Wentwortha, który uważał za całkowicie nieudolnego. Ostatecznie stracili dużą część swoich sił dzięki różnym chorobom, takim jak żółta febra, i ostatecznie wycofali się z powrotem do Anglii pod koniec 1742 roku, chociaż wojna trwała do 1748 roku. W sumie stracili 18 000 ich wojska i 50 okrętów za około półtora roku.
• Jednym z głównych dowódców Hiszpanii w bitwie pod Cartagena był Blas de Lezo, któremu brakowało ręki, nogi i oka, które stracił podczas służby w hiszpańskiej marynarce wojennej. Kiedy admirał Vernon przesłał mu wiadomość, że czasowo się wycofują: "Postanowiliśmy się wycofać, ale wrócimy do Kartageny po tym, jak zdobędziemy posiłki na Jamajce", odpowiedział Blas de Lezo: "Aby przybyć do Kartageny, Anglicy Król musi zbudować lepszą i większą flotę, ponieważ teraz twój jest odpowiedni tylko do transportu węgla z Irlandii do Londynu."
• Dziwna nazwa wojny, Wojna ucha Jenkinsa rzekomo pochodził od faktycznego mężczyzny, który stracił ucho (choć niektórzy historycy debatują, czy to naprawdę miało miejsce, jak się powszechnie mówi). Podobno podczas powrotu z Indii Zachodnich w 1731 r. Statek kapitana Jenkinsa został przyjęty przez Hiszpanów, a Jenkins był związany i odcięto mu ucho. Później Jenkins przedstawił tę sprawę królowi, a następnie Izbie Gmin, w tym pokazując swoje odcięte ucho, które przechowywał w słoju z marynatą. Ponieważ do Parlamentu wpłynęło wiele takich incydentów, głosowali oni za próbą skorzystania najpierw z dyplomacji, aby rozwiązać problem z Hiszpanią, ale później postanowili pójść na wojnę, wysyłając flotę do Indii Zachodnich, aby poradzić sobie bezpośrednio z Hiszpanami..
• Przed 1984 r. Wiek legalny do picia w Stanach Zjednoczonych był bardzo zróżnicowany w różnych stanach, ale w wielu stanach ustalono wiek 18 lat. W 1984 r. Rząd federalny uchwalił ustawę o minimalnym wieku do picia, która nie dostosowała się do krajowego wieku picia w wieku 21 lat, ale wymagała od wszystkich państw podniesienia minimalnego wieku, w którym ludzie mogliby kupić lub posiadać alkohol w miejscu publicznym. do 21 (z wyjątkiem powodów religijnych lub medycznych i nie było wymagane wprowadzenie takiego prawa, które ograniczałoby posiadanie alkoholu przez nieletnich w prywatnych klubach lub placówkach). Jak zapewne zauważyliście, pomimo nazwy aktu rzeczywisty minimalny wiek do picia alkoholu nie był ściśle związany z tym aktem. Kara dla państw, które odmówiły zastosowania się do tego aktu, polegała na tym, że otrzymywałyby mniej środków na autostrady. Państwa szybko stały w szranki, a wiele z nich poszło jeszcze dalej i uchwaliło przepisy zabraniające picia napojów alkoholowych przez osoby poniżej 21 roku życia (z wyjątkiem zwolnień religijnych i medycznych). Ustawa ta została przede wszystkim uchwalona jako odpowiedź na postrzegane w Stanach Zjednoczonych nadmierne liczby wypadków drogowych w stanie nietrzeźwości, szczególnie wśród osób w wieku 18-19 lat.