Logo pl.emedicalblog.com

Twinkie są dobre tylko przez 25 dni

Twinkie są dobre tylko przez 25 dni
Twinkie są dobre tylko przez 25 dni

Sherilyn Boyd | Redaktor | E-mail

Wideo: Twinkie są dobre tylko przez 25 dni

Wideo: Twinkie są dobre tylko przez 25 dni
Wideo: 10 Najbardziej Niebezpiecznych Słodyczy Świata 2024, Kwiecień
Anonim
Dziś dowiedziałem się, że Twinkies ma trwałość tylko 25 dni. Powszechne przekonanie, że "trwają wiecznie" lub przez jakiś absurdalnie duży czas, jest błędne.
Dziś dowiedziałem się, że Twinkies ma trwałość tylko 25 dni. Powszechne przekonanie, że "trwają wiecznie" lub przez jakiś absurdalnie duży czas, jest błędne.

Oto dwa inne popularne mity dotyczące Twinkies:

  • Mit: Twinkies nie są pieczone; zamiast tego biszkopt wytwarza się z reakcji chemicznej, która powoduje spiekanie materiału podobnego do ciasta. Następnie na dole ubarwiony jest ciemnobrązowy, co daje wrażenie pieczenia. (Twinkies są w rzeczywistości pieczone, a ich głównymi składnikami są mąka, cukier i jajka.)
  • Mit: Twinkies zawiera substancję chemiczną używaną w płynie do balsamowania, która pomaga wyjaśnić ich ekstremalną długowieczność. (Twinkies nie zawiera takiej substancji chemicznej.)

Oto rzeczywiste rzeczywiste fakty Twinkie: Twinkies powstały w 1930 roku jako spongecakes w kształcie ladyfinger. Najpierw zostali wymyśleni przez Jamesa A. Dewara, wiceprezesa Continental Bakeries, który sprzedawał pod marką Hostess. Dewar próbował wymyślić sposób na wykorzystanie maszyn używanych do zrobienia kremowego truskawkowego ciasta, gdy truskawki były poza sezonem, a maszyny zwykle pozostawały bezczynne. Więc wpadł na pomysł, żeby stworzyć ciasto z kremem bananowym. Zgadza się. Początkowo Twinkies były wypełnione kremem bananowym, co, jak sądzę, wyjaśnia, dlaczego postanowili wyglądać tak jak oni.

Podczas II wojny światowej banany stały się rzadkością. Gospodyni postanowiła zmienić krem w środku Trinkies na krem waniliowy. Stało się to o wiele bardziej popularne niż wersja wypełniona bananem. Kiedy banany znów stały się dostępne, postanowiły się nie wycofywać.

Nazwa "Twinkie" została również wymyślona przez Jamesa Dewara. W drodze na spotkanie marketingowe zobaczył billboard reklamujący "Twinkle-Toes Shoes" i wymyślił nazwę "Twinkies".

Kiedy Twinkies po raz pierwszy pojawił się, były one nie tylko wypełnione bananami, ale także miały niezwykle niski okres trwałości. Wynikało to przede wszystkim z produktów mlecznych zawartych w Twinkies, co daje średnio tylko dwudniowy okres trwałości. To oczywiście ograniczyło marże zysku.

W związku z potrzebą dłuższego okresu przydatności do spożycia, zaczęli zastępować składniki oryginalnego przepisu sztucznymi składnikami. Wśród tych sztucznych składników jest guma celulozowa, która nadaje kremowi Twinkie gładkość. Innym miejscem, w którym można znaleźć tę gumę celulozową, jest paliwo rakietowe.

Ale to nie jest jedyny składnik oparty na paliwie w Twinkie. Substancje chemiczne, które składają się na sztuczny aromat masła, same pochodzą z ropy naftowej.

Kolejnym interesującym składnikiem jest dekstryna kukurydziana. Daje to Twinkies lepką skorupę. Kolejnym miejscem, w którym można znaleźć ten wspaniały składnik, są różne kleje; na przykład klej, który można znaleźć na odwrocie kopert.

Co ciekawe, z 39 składników, które składają się na Twinkie, tylko jeden z nich jest ściśle konserwantem, a raczej jego jedynym celem jest to, że jest konserwantem. Niektóre inne substancje chemiczne zawarte w Twinkies zachowują efekty uboczne, ale ich stosowanie jest przede wszystkim substytutem składników mlecznych. Brak tych nabiałowych składników i szczelny plastikowy fartuch to główny powód, dla którego Twinkie mogą wytrzymać 25 dni na półkach i mogą wytrzymać tak wielu innych pieczonych braci pod tym względem.

Pomimo ich nieco niezdrowej natury (150 kalorii każdy, z dość dużą ilością tłuszczu w zestawie), Hostess teraz wypuszcza ponad 1000 Twinkies na minutę lub około 500 milionów rocznie. Każdy placek wypiekany jest przez 12 minut; wstrzyknięty krem; odwrócone tak, że okrągłe dno jest teraz szczytem; następnie pakowane do wysyłki.

Bonus Twinkie fakt: według Hostessy, eksploduje Twinkie w standardowej mikrofalówce trwa około 45 sekund. Wypróbuj to w domu dzieci … Poważnie, ktoś chce spróbować i złożyć raport z wynikami?

Zalecana: